Ma grand-mère allemande m’a appris cela, et ça fait partie de notre famille depuis. Recette complète 💬👇
Ce plat allemand de chou et de raviolis — souvent appelé Kraut und Spätzle ou une variante de Haluski — est un classique européen réconfortant. Les raviolis faits main sont denses et moelleux, créant le contraste parfait avec le chou beurré et tendre. Faire mijoter le chou dans du bouillon et du beurre forme une sauce riche … Lire plus