Une recette unique de boulettes de viande hachée Ingrédients : Une recette unique de boulettes de viande hachée Ingrédients :

Une recette unique de boulettes de viande hachée Ingrédients : Une recette unique de boulettes de viande hachée Ingrédients :

ingrédients

700 g
de viande hachée 1 cuillère à café de sel
1 cuillère à soupe de paprika
doux fumé 1 cuillère à café de coriandre
1 pincée de poivre noir
1 cuillère à soupe d’ail séché
2 jaunes d’œufs
3 cuillères à soupe de chapelure paneer
1 oignon haché finement
5 œufs
Oignons verts, hachés
4 tomates cerises (ou 1 tomate moyenne), coupées en
dés 1/2 paprika, coupé en
dés 100 g (0,2 lb) de fromage
râpé Beurre, pour graisser les mains et faire frire
Huile végétale, pour la friture
Sel, au goût
Ingrédients pour la sauce crémeuse à l’oignon :
1 oignon,
haché finement Beurre, pour la
friture 1 cuillère à soupe de farine
150 ml de crème chaude
Sel et poivre au goût
Mode d’emploi :