Sandwichs maison
INGRÉDIENTS
* Farine 0000 500 gr.
*Levure fraîche 25 gr. (ou sac semi-étanche)
* Sel 1 c. à soupe.
*Sucre 50 gr.
*Beurre (beurre) 25 gr.
*100cc de lait.
*Eau 125cc.
* Oeuf peint 1 u.
INSTRUCTIONS
1. Former une couronne avec la farine. Au centre, ajouter graduellement le sel, le sucre, la levure chimique, le lait et l’eau. Faire fondre et pétrir.
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