Rôti de bœuf aux herbes : la recette du plat principal savoureux et parfumé

Ingrédients
NOIX DE BOEUF
500 gr
BOUILLON DE BOEUF
300ml
BEURRE
50 gr
d’AIL
1 gousse
HERBES AROMATIQUES (SAUGE, ROMARIN, PERSIL, BASILIC)
1 bouquet
de VENTE q.s
.
POIVRE
q.s.
BOUILLON (ÉVENTUEL)
q.s.