Cette recette avec des pommes de terre n’est pas seulement un régal pour vos papilles gustatives, mais aussi une solution rapide à vos dilemmes de dîner. Prêt en seulement 10 minutes, ce plat combine les bienfaits réconfortants des pommes de terre avec un délicieux mélange de saveurs que vous voudrez cuisiner tous les jours. Plongeons dans les détails.
Ingrédients:
- 4-5 pommes de terre : Choisissez des pommes de terre de taille moyenne pour une texture équilibrée. Coupez-les finement pour assurer une cuisson rapide et uniforme.
- Assaisonnements : Le sel, le poivre noir, le paprika et l’ail séché ajoutent de la profondeur et de la saveur aux pommes de terre. Ajustez selon vos préférences gustatives.
- Huile d’olive : Un filet d’huile d’olive ajoute non seulement une saveur riche, mais aide également à cuire les pommes de terre à la perfection.
- 4 œufs : Les œufs ajouteront une texture crémeuse et de la richesse au plat, en liant les ingrédients ensemble.
- 200 g de crème sure : Pour une touche acidulée et de douceur dans la recette, la crème sure est un must. Il se marie bien avec les œufs et les épices, créant une délicieuse sauce.
- Ciboulette et persil : les herbes fraîchement hachées donnent un éclat de fraîcheur et de couleur au plat.
- Tomates cerises : La douceur et l’acidité des tomates cerises coupées en deux rehaussent leur richesse, ajoutant un délicieux contraste.
- Jägerwurst ou saucisse de votre choix : La saucisse tranchée introduit un élément fumé et charnu qui se marie à merveille avec le reste des ingrédients.
- 100g de fromage : Le fromage râpé fondra magnifiquement sur les ingrédients chauds, ajoutant une couche collante et irrésistible.
