Recette de confiserie de gâteau aux fraises en miroir !

ingrédients

Base

300 gr. farine
de blé -1 cuillère à soupe de sucre
-1 œuf
-100 g de beurre
-1 pincée de sel

Crème

-1 boîte de
lait concentré -Une cuillère de lait entier
-1 cuillère à soupe de fécule de maïs
-2 jaunes d’œufs
-Zeste de citron ;
-300 g de fraises coupées en deux

Toit

-1 sachet de gélatine en poudre aromatisée à la fraise

Procédure

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