« Oh mon Dieu, je cherchais cette recette depuis des années ! Ma mère les faisait, mais j’ai perdu son exemplaire. Merci beaucoup ! Elle les appelait Michigan Rocks. » Recette complète dans les commentaires 👇💬

Le style maison allemand de tante Betty

Ces classiques allemands sont un bel exemple de biscuit traditionnel à la manière des sablés. Malgré leur nom rugueux, ils sont incroyablement tendres et beurrés. Les noix hachées créent leur apparence caractéristique « rocheuse » rugueuse et ajoutent un croquant de noix qui équilibre parfaitement la douceur subtile. Comme elles ne sont pas trop sucrées, elles s’accordent merveilleusement avec une tasse de café chaud ou un thé de l’après-midi.