Poulet rôti glacé à l’orange : une touche d’agrumes sur un plat classique
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 1 heure 30 minutes
Temps total : 1 heure 50 minutes
Portions : 6
Il y a quelque chose d’indéniablement réconfortant dans un poulet rôti parfait. La peau croustillante, la viande juteuse et l’arôme savoureux en font un favori dans de nombreux ménages. Mais que se passerait-il si vous pouviez rehausser ce plat classique d’une explosion de douceur citronnée ? Voici le poulet rôti glacé à l’orange, une délicieuse fusion de saveurs sucrées, acides et salées qui raviront vos papilles gustatives et impressionneront vos invités.
Non seulement le glaçage à l’orange donne une belle couleur brun doré à la peau, mais il insuffle également à la viande une fraîcheur épicée. Combiné avec des notes d’ail et de thym, ce poulet rôti devient une délicieuse pièce maîtresse pour n’importe quel repas. Servez-le avec des légumes rôtis ou une purée de pommes de terre crémeuse pour un dîner complet et satisfaisant.
Ingrédients
