Flan aux légumes : la recette pour préparer un délicieux repas de la semaine

Ingrédients :
1 pomme de terre
1 carotte
sel
brocoli
1 poivron rouge
3 œufs
sel et poivre
200 ml de crème
sure 2 cuillères à soupe de
chapelure 50 g de fromage râpé/