Ingrédients:
1 poulet, coupé en morceaux
2 cuillères à soupe d’huile
d’olive 200 g de champignons tranchés 3 carottes tranchées
1 oignon haché
3 gousses d’ail hachées
2 tasses de bouillon de poulet
1 tasse de jus
de raisin mou 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
de pomme 2 cuillères à soupe de concentré
de tomate 1 bouquet garni (thym, laurier, persil)
sel et poivre au goût
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