Voici une recette simple et délicieuse pour faire des biscuits roulés :
Ingrédients:
- 250 g de farine 00
- 100 g de beurre à température ambiante
- 100 g de sucre cristallisé
- 1 œuf
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- Confiture (de préférence confiture d’abricots ou ce que vous préférez)
- Sucre glace pour la garniture (facultatif)