Tartelettes d’aubergines aux tomates et au fromage, c’est tout simplement délicieux avec n’importe quel plat principal !

Ingrédients :
1 aubergine
2 tomates huile
d’olive 35 ml
sel, poivre, paprika doux poudre

d’ail
origan séché 2 mozzarella
persil

Préparation: