Tartelettes d’aubergines aux tomates et au fromage, c’est tout simplement délicieux avec n’importe quel plat principal !

1. Tout d’abord, lavez l’aubergine et la tomate et coupez-les en tranches.

Ézoïque
2. Après cela, disposez-les sur la plaque à pâtisserie.

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Préparez maintenant la vinaigrette puis étalez-la sur l’aubergine.

4. Ensuite, faites cuire à 180° pendant 15-17 minutes.

Ézoïque
5. Enfin, recouvrez les aubergines de mozzarella, enfournez pour 12-15 minutes.

Bon appétit!