Ingrédients:
FARINE 250 gr
BAUDET 120 grammes
SUCRE 100 grammes OEUF
1
EXTRAIT DE VANILLE 1 cuillère à café
POUR LA GANACHE :
CHOCOLAT NOIR 150 grammes
CRÈME FRAÎCHE 80 ml
POUR LA CRÈME :
RICOTTA 500 gr
JAUNES 2
SUCRE 120 grammes
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