Ingrédients:
- 1 cuillère à soupe de beurre
- 2 tasses de poireaux, tranchés et lavés
- 3-4 gousses d’ail, émincées
- 1/2 cuillère à soupe de flocons de piment rouge (facultatif)
- Une pincée de sel
- 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
- 1 livre ou 3 feuilles de pâte feuilletée du commerce
- 12 oz de bacon fumé, coupé en lanières de 1 cm d’épaisseur
- 9 œufs
- 3 onces de fromage Monterey Jack ou Cheddar, râpé
- Vente e pepe extra q.b.
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