Savoureuses queues de bœuf BBQ : un délice qui met l’eau à la bouche
Ingrédients:
3 lb de succulentes queues de bœuf
1 oignon jaune moyen, haché finement
2 cuillères à soupe de notre marinade pour barbecue maison (ou de votre assaisonnement pour barbecue préféré acheté en magasin)
2 cuillères à soupe d’huile végétale de haute qualité
3 tasses de sauce BBQ riche
Un soupçon de fumée liquide pour cette saveur authentique de barbecue (nous recommandons un peu plus de 1 cuillère à soupe)
3 tasses de bœuf, de bouillon de poulet ou simplement d’eau pour plus de polyvalence
Instructions:
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