1 petit chou-fleur
Sel
40 g de beurre ou de margarine
1 jaune d’œuf
4 Accessoires EL
Assaisonnement saupoudré
Mascate
PRÉPARATION:
Lavez bien le chou-fleur, nettoyez-le et divisez-le en bouquets. Cuire dans 1 bon litre d’eau légèrement salée pendant 15 minutes jusqu’à cuisson complète. Aspirer. Récupérez le bouillon.
Faites chauffer le beurre ou la margarine. Incorporer la farine. Verser le bouillon de chou-fleur. Cliquez ensuite sur la photo pour voir la re-t du Re/z-ept
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