Ingrédients :
150 ml d’eau tiède
150 ml de lait tiède
2 cuillères à soupe de sucre
8 g de levure sèche
30g de beurre fondu
480 g de farine de blé
1 cuillère à café de sel
100g de raisins secs
1 jaune d’œuf
2 cuillères à café de lait
Instructions :
Dans un bol, mélangez l’eau tiède, le lait tiède, le sucre et la levure sèche. Bien mélanger et laissez reposer pendant 5 minutes jusqu’à ce que la levure se dissolve.
Ajoutez le beurre fondu au mélange de levure et mélangez bien.
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