- Préparez le riz blanc comme vous le préparez habituellement
- A part, faites revenir l’oignon et le paprika avec un peu d’huile, puis ajoutez la carotte et la ciboulette et faites revenir encore un peu.
- Commencez à ajouter la sauce soja, mélangez un peu et ajoutez le riz blanc déjà cuit.
- Remuer pour mélanger avec tous les légumes et ajouter la sauce soja jusqu’à obtenir cette couleur brun clair du riz chinois.
- Ajoutez enfin le maïs chinois coupé en meules.
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