Ricotta croustillante au basilic
đ Mode dâemploi :
1ïžâŁ PrĂ©chauffez le four Ă 180°C đ„ et prĂ©parez une plaque de cuisson avec du papier sulfurisĂ©.
2ïžâŁ MĂ©langez la ricotta, le basilic, le sel, le poivre et le jus de citron dans un bol đ„Ł.
3ïžâŁ Versez la pĂąte phyllo sur le comptoir, badigeonnez-la dâhuile dâolive et pliez-la en deux. Placez une cuillĂšre Ă soupe de garniture Ă la ricotta Ă une extrĂ©mitĂ© đ„.
4ïžâŁ Enveloppez hermĂ©tiquement, badigeonnez Ă nouveau dâhuile dâolive et placez sur une plaque Ă pĂątisserie. RĂ©pĂ©tez lâopĂ©ration avec le reste de la pĂąte et de la garniture đ.
5ïžâŁ Cuire au four pendant 18-20 minutes, jusquâĂ ce quâils soient dorĂ©s et croustillants đ„ł.
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