Découvrez le secret d’un repas rafraîchissant et sain avec notre recette de salade de concombre, vantée pour ses incroyables bienfaits en matière de perte de poids ! Idéale pour tous ceux qui cherchent à perdre du poids tout en savourant des repas délicieux et satisfaisants, cette salade allie le croquant des concombres à la douceur des pommes et à une vinaigrette piquante. Ce n’est pas seulement un régal pour vos papilles gustatives, mais aussi un coup de pouce pour vos objectifs de santé.
Ingrédients
- Concombres : 2, hachés
- Oignon : ½, tranché finement
- Tomates cerises : coupées en deux, quantité désirée
- Pomme : 1, coupée en dés
- Ail : 2 gousses hachées
- Persil frais : haché
- Citron : Jus, réserver 1 cuillère à soupe
- Vinaigre de cidre de pomme : 2 cuillères à soupe (ou vinaigre de raisin)
- Miel : 1 cuillère à soupe
- Huile d’olive : 2 cuillères à soupe
- Poivre Noir : Au goût
- Sel : ¼ cuillère à café
- Vinaigre de riz : 1 cuillère à café (ou jus de citron supplémentaire)
Instructions
1. Préparez les légumes et les fruits
- Dans un grand bol, mélanger les concombres hachés, les tomates cerises coupées en deux, l’oignon émincé et la pomme coupée en dés.
2. Préparez la vinaigrette
- Dans un petit bol, fouetter ensemble l’ail émincé, le persil haché, le jus de citron, le vinaigre de cidre de pomme, le miel, l’huile d’olive, le poivre noir et le sel jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
3. Combinez
- Versez la vinaigrette sur les légumes et les fruits dans le bol. Bien mélanger pour s’assurer que tout est uniformément enrobé de vinaigrette.
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