Pudding à la vanille et coulis de framboise : la recette d’un délicieux dessert à la cuillère

1. Faites tremper la gélatine dans de l’eau froide.

2. Mélanger le lait, le sucre et le sucre vanillé dans une casserole.

3. Porter à ébullition, puis ajouter la gélatine pressée et bien mélanger.

4. Versez le mélange dans quelques tasses et placez au réfrigérateur pendant au moins 5 heures.

5. Préparez maintenant le coulis en mélangeant les framboises, le sucre et le jus de citron.

6. Cuire à feu doux et réduire, puis mélanger au batteur à main.

7. Versez maintenant le coulis sur le pudding froid.

8. Décorez avec des framboises fraîches.