Procédure
- Préparez le mélange :
- Dans le verre du mixeur, ajoutez 10 cuillères à soupe de flocons d’avoine, 1 cuillère à soupe de levure chimique, 8 cuillères à soupe de lait, 3 cuillères à soupe d’huile, 1 œuf, 1 cuillère à café d’essence de vanille et 1 cuillère à soupe de miel.
- Mixez le tout pendant environ deux minutes jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Préparez les fruits :
- Coupez une pomme en fines tranches. Vous pouvez le peler ou laisser la peau selon vos préférences.
- Cuire l’omelette :
- Dans une poêle de 24 cm de diamètre, étalez une cuillère à soupe de cassonade sur le fond.
- Disposez les tranches de pomme sur le sucre.
- Versez le mélange mélangé sur les pommes en veillant à les enrober uniformément.
- Cuire à feu doux avec la poêle couverte pendant 15 minutes.
- Démouler et servir :
- Au bout de 15 minutes, vérifiez que la surface de la tortilla est sèche au toucher.
- Vous pouvez choisir de démouler directement ou de le retourner et de cuire encore quelques minutes pour dorer le fond.
- Démoulez la tortilla et coupez-la en portions pour servir.
Cette tarte aux pommes sans farine est une option saine et délicieuse pour satisfaire vos envies de sucré. Il est facile à préparer avec des ingrédients que vous avez probablement chez vous et ne nécessite pas de four, puisqu’il est cuit à la poêle. Osez essayer cette recette et savourez un dessert sain et délicieux.
J’espère que vous prendrez plaisir à préparer et à déguster cette recette. N’oubliez pas de laisser vos commentaires et de vous abonner pour des recettes plus faciles et plus saines.
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