On commence par préparer la base de notre gâteau. Pour ce faire, nous prenons les bananes mûres et les écrasons jusqu’à formation d’une purée lisse. Si nous le souhaitons, nous pouvons ajouter une touche de cannelle moulue pour intensifier la saveur.
Dans un grand récipient, mélanger la purée de bananes avec le cacao et les flocons d’avoine préalablement sautés. On mélange bien jusqu’à obtenir une pâte homogène et molle. Ce mélange sera la base et la garniture de notre gâteau.
Nous divisons le mélange résultant en deux parties égales.
Nous préparons un moule à gâteau de 16 cm et le graissons avec un peu d’huile végétale inodore pour que la pâte ne colle pas.
Nous mettons la première partie du mélange dans le moule et le pressons légèrement pour qu’il soit bien réparti et
Prenez de l’avoine, du cacao et des bananes et faites un merveilleux dessert sans sucre
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