MÉTHODE
Nettoyez les pommes de terre et coupez-les en deux.
Dans un plat allant au four, mélanger le beurre fondu, le parmesan, la poudre d’ail, le sel et le poivre.
Étaler uniformément le mélange de beurre et de fromage sur la plaque à pâtisserie et disposer les pommes de terre en couches avec le côté coupé vers le bas.
Badigeonner les pommes de terre d’un peu de beurre supplémentaire et saupoudrer de parmesan.
Cuire au four pendant 20-25 minutes à 210°C/410°F.
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