Intégrer des ingrédients naturels tels que le bicarbonate de soude et le vinaigre dans la routine de nettoyage semble être une nouvelle tendance de plus en plus plébiscitée par de nombreux foyers. Pourtant ce n’est pas nouveau, ces deux puissants ingrédients ont largement fait leurs preuves depuis un bon bout de temps déjà. A l’époque … Lire plus

(Recettes des amis) 1 c. à. soupe (15 ml) d’huile d’olive 1 oignon haché 2 gousses d’ail émincées 3 branches de céleri en dés 3 carottes en dés 1/2 c. à. thé (2,5 ml) de sel 1/4 c. à. thé (1,25 ml) de poivre noir 1 c. à. thé (5 ml) d’origan 1/4 c. à. … Lire plus

1/2 lb (227 Gr0 de pétoncles frais ou décongelés Sel et poivre au goût 1 c. à. thé (5 ml) d’huile d’olive 1-2 c. à. thé (5 è 10 ml) de beurre non salé Un peu de vin blanc sec Sriracha au goût Persil Rincez les pétoncles à l’eau froide et épongez-les. Assaisonner les pétoncles … Lire plus

. Temps total : 35 mn Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes . Ingrédients: 4 grosses pommes de terre (type Bintje), soit env. 1 kg matière grasse (beurre clarifié, graisse d’oie ou de canard) sel, poivre au moins 1 ou 2 cercles en métal de 2 cm de hauteur une mandoline ou râpe … Lire plus

Tout le monde ne sait pas que combiner du savon à vaisselle avec du dentifrice donne un résultat brillant. Voici comment. Pour l’hygiène personnelle et pour celle de notre maison , nous utilisons des produits qui sont sur le marché et parfois nous avons tendance à différencier ceux pour la personne de ceux pour d’autres éléments comme la vaisselle. Mais … Lire plus

INGRÉDIENTS 200 ml (⅞ tasse) de lait chaud ; 7 g (1 ½ c. à thé) de levure sèche ; 20 g (4 ¾ c. à thé) de sucre ; 6 g (1 cuillère à café) de sel ; 20 g (1 cuillère à soupe) de miel ; 400 g (3 tasses) de farine tout … Lire plus

Ingrédients pour 4 personnes : – 500 gr. de choux de Bruxelles – 1 cuillère à café rase de sel – 80 gr. d’oignons – 150 gr. de petits lardons fumés – 2 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse – poivre . Préparation: Porter une grande casserole d’eau à ébullition avec une cuillère à … Lire plus

Ingrédients Pour la pâte: 1 tasse (120 g) de chapelure de biscuits Graham 2 cuillères à soupe (28 g) de sucre cristallisé 1 cuillère à soupe (14 g) de cassonade claire emballée 1/4 cuillère à café de cannelle moulue 1/4 cuillère à café de sel 3 et 1/2 cuillères à soupe (49g) de beurre non … Lire plus

INGRÉDIENTS Pour le socle : 200g de Biscuits digestifs 100 g (1/2 tasse) de beurre (fondu) Pour la crème : 320g (1 1/2 tasse) de Mascarpone 100g (1/3 tasse) de confiture d’orange 100g (1/2 tasse) de Sucre 50 ml (1/4 tasse) de jus d’orange MÉTHODE Mettez les biscuits dans un robot culinaire et hachez-les finement. … Lire plus

360g de farine tout usage 1/2 paquet (430g) de mélange pour gâteau jaune 2 sachets (14g) de levure instantanée 1 cuillère à café de sel 475 ml d’eau tiède (40 à 45 degrés Celsius) 120g de farine tout usage (ou selon les besoins) 30g de beurre ramolli 100g de sucre blanc 1 cuillère à soupe … Lire plus