Beaucoup d’entre nous savent que le foie est un organe très important qui remplit de nombreuses fonctions quotidiennes. Cependant, nous ne savons probablement pas quelles sont ces fonctions, ni même pourquoi le foie est d’une telle importance ! Votre foie est le plus grand organe de votre corps, il agit comme une véritable « usine … Lire plus

Plus de 300 millions de personnes dans le monde souffrent d’asthme, la maladie chronique la plus fréquente chez les enfants. Leur nombre est à la hausse, en particulier dans les pays faibles et à revenu intermédiaire, selon l’Organisation mondiale de l’allergie. Mais voici les bonnes nouvelles, le remède de l’asthme se trouve juste dans votre … Lire plus

Ingrédients :  250g de mascarpone  250g de fraises  3 œufs  70g de sucre  200g de biscuits à la cuillère  1 tasse de café froid  Cacao en poudre pour la décoration Instructions :  Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Battez les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse, puis incorporez le mascarpone.  Montez … Lire plus

INGRÉDIENTS 500 g de viande hachée 1 oignon Sel Poivre 1 œuf Jambon cuit 200 g de fromage Pour pané : 3 œufs 200 g (1 3/4 tasse) de farine tout usage 100 ml (1/2 tasse) de lait Chapelure Panko huile de friture préparation : Dans un bol, ajoutez la viande, l’oignon, le sel, le … Lire plus

Les migraines sont certainement la maladie la plus affaiblissante qui frappe à tout moment. Vous pouvez toujours entendre un malade dire comment les migraines sont comme des maux de tête réguliers, mais mille fois pire. Si vous êtes une victime de la migraine, vous avalez probablement des anti-douleurs sur une base quotidienne. Nous parierons que … Lire plus

Les frites ? Sans conteste le plat qui met tout le monde d’accord, les petits comme les grands gourmands. Mais pour les réussir, il faut savoir les préparer dans les règles de l’art. Dans un premier temps, il est important de choisir des pommes de terre à chair farineuse (Bintje, Agria, Caesar, Marabel…). Si l’on … Lire plus

Ingrédients: 400 gr de farine 350g d’eau tiède 1 cuillère à soupe de levure sèche 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de beurre 2 cuillères à soupe de fromage à la crème 1 cuillère à café de sel Les directions: lire la suite en page suivante

Marinade : 1/3 tasse (80 ml) de sauce soja 1/4 tasse (60 ml) de jus de citron 1/2 tasse 125 ml) d’huile d’olive 1/4 tasse (60 ml) de sauce Worcestershire 2 c. à. thé (10 ml) d’ail émincé 1 c. à. soupe (15 ml) d’assaisonnement italien 2 c. à. thé (10 ml) moutarde de Dijon … Lire plus

INGRÉDIENTS 5 pommes de terre 2 oeufs 30 g (2 cuillères à soupe) de farine sel au goût 3 tranches de jambon cuit 3 tranches de fromage une pincée de romarin 30 ml (2 cuillères à soupe) d’huile d’olive . MÉTHODE Râper et presser les pommes de terre. Placer les pommes de terre dans un … Lire plus

1 lb (454 gr) de bœuf haché extra-maigre 14 onces ou 1 paquet de saucisse à déjeuner porc ou poulet boyaux enlevés et émiettés 24 onces de sauce tomate 1 petite boîte de pâte de tomate 2 gousses d’ail, hachées 2 c. à. t hé (10 ml) de sucre 1 1/2 c. à. thé (7,5 … Lire plus