PETITES TRESSES AU BEURRE

INGRÉDIENTS pour 8 petites tresses : 500 gr de farine (T45 ou farine spéciale tresse) 1 cà café de sel 350 ml de lait tiède (35°C max.) 70 gr de beurre 1 cà café de sucre ½ cube de levure fraîche (21 gr) 1 jaune d’œuf mélangé avec une cuillère à soupe de lait – … Lire plus

Fibromyalgie : les symptômes caractéristiques de la maladie

Maladie du système nerveux central, la fibromyalgie se manifeste par une douleur chronique, qui peut avoir de fortes répercussions sur la qualité de vie des patients. Zoom sur ses principaux symptômes. Qu’est-ce que la fibromyalgie ? Définition. La fibromyalgie est une maladie qui affecterait le système nerveux central et les centres de la douleur dans … Lire plus

PÂTE À PIZZA

Ingrédients: 306 g de farine, moitié farine 00 et moitié farine normale 202 ml d’eau 10 g de sel 4 g de levure sèche 1 cuillère à soupe d’huile d’olive extra vierge Préparation: 1. Tout d’abord, on chauffe un peu l’eau au micro-ondes. Normalement, 20 à 25 secondes suffisent. Si nous utilisons de la levure … Lire plus

Gâteau flan à la noix de coco

Ingrédients: boite de lait concentré sucré Même quantité de lait 4 œufs 100 gr de sucre pour le caramel 150 gr de noix de coco râpé Préparation : Faire un caramel dans une casserole en mettant le sucre en poudre avec 3 cuillerées d’ eau, laisser cuire sur feu vif jusqu’ à l’ obtention d’ … Lire plus