GÂTEAU ZÈBRE AUX PÉPITES DE CHOCOLAT

Préchauffez le four et lancez la recette ; Placer les œufs dans un bol et battre avec une écumoire, puis ajouter le sucre, l’huile, la farine tamisée et la levure et battre.
Ajoutez ensuite le yaourt et battez, puis ajoutez un peu d’essence de vanille (au goût).

Divisez le mélange en deux parties égales dans un autre bol et ajoutez la poudre de cacao dans l’une d’elles et battez jusqu’à ce qu’elle soit complètement incorporée.
Préparez un plat allant au four amovible, ajoutez du beurre et un peu de farine saupoudré au fond, puis mettez la pâte, d’abord une partie blanche, puis une autre partie avec le chocolat, répétez ce processus jusqu’à ce que toute la pâte soit absorbée.
Avec un cure-dent j’ai fait un « dessin » et on le met au four à 180º résistance du bas pendant environ 35-40′ (on pique avec un couteau et s’il ressort propre c’est prêt).

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