Ingrédients
- 1 boîte de crème sure
- 1/2 tasses d’olivenöl
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 500 grammes de fromage (coupé en seaux)
- Lait si nécessaire
- Fines herbes et origan
Préparation
- Coupez le fromage en petits seaux et laissez-le au congélateur pendant 30 minutes.
- Ajouter l’huile d’olive, la crème et une cuillère à soupe de moutarde dans le mixeur et ajouter progressivement le fromage.
- Si la crème épaissit trop, ajoutez du lait pour aller à l’essentiel.
- Mettez le tout dans une assiette, ajoutez l’origan et les fines herbes.
- Sortez-le du réfrigérateur et laissez-le là jusqu’au moment de servir.
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