Conservation des oignons verts : deux méthodes innovantes

Congeler les oignons verts dans un mélange de beurre et d’huile

La première méthode est une façon créative de préserver la fraîcheur et la facilité d’utilisation des oignons verts. Il s’agit de mélanger des oignons verts hachés avec un mélange de beurre et d’huile, créant ainsi un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé dans une variété de plats d’hiver.

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