Cette recette prouve que vous pouvez obtenir du croquant et de la saveur sans tremper les chips dans l’huile.
Le blanc d’œuf est l’agent croquant magique qui révèle tout son potentiel en cuisine. Alors, la prochaine fois que vous ressentirez une envie de chips croustillantes, optez pour cette version cuite au blanc d’œuf et régalez vos papilles sans culpabiliser.
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