Dans une poêle, faire chauffer l’huile d’olive à feu moyen.
Faire revenir les champignons jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
Ajouter les épinards et cuire jusqu’à ce qu’ils soient flétris.
Battez les œufs dans un bol et versez-les sur les épinards et les champignons.
Cuire jusqu’à ce que les œufs soient pris et servir chaud.
Conclusion
Incorporer des œufs dans votre alimentation est une façon simple et délicieuse de contribuer à la santé globale de vos yeux. Grâce à leur riche teneur en lutéine, zéaxanthine, vitamine A, acides gras oméga-3 et zinc, les œufs aident non seulement à maintenir une bonne vision, mais peuvent également protéger contre les troubles oculaires courants. Dégustez régulièrement des œufs pour garder vos yeux en bonne santé et votre vision nette !
