Pendant la période de croissance, fertilisez le curcuma tous les 15 jours avec un engrais liquide pour plantes à fleurs.
Collection
Le curcuma est récolté environ 9 mois après la plantation. Les rhizomes sont prêts à être récoltés lorsqu’ils sont bien développés et dorés.
Pour récolter le curcuma, retirez les rhizomes du sol et laissez-les sécher dans un endroit ventilé et sec. Une fois secs, les rhizomes peuvent être conservés dans un endroit frais et sec pendant plusieurs mois.
Conseils pour une floraison abondante
Pour favoriser la floraison du curcuma, suivez ces conseils :
- Placez la plante dans un endroit lumineux et ensoleillé où les températures sont supérieures à 18°C.
- Arrosage régulier, mais pas excessif. Laissez le sol sécher entre les arrosages.
- Fertilisez pendant la période de croissance, tous les 15 jours avec un engrais liquide pour plantes à fleurs.
- Élimination des fleurs fanées.
Si vous suivez ces conseils, votre curcuma fleurira abondamment et donnera à votre maison une touche de couleur et de beauté.
Voici quelques conseils supplémentaires pour cultiver le curcuma à la maison :
- Si vous vivez dans une région aux hivers froids, il est conseillé de protéger la plante pendant la période de repos végétatif. Vous pouvez le déplacer dans un endroit à l’abri du froid ou le recouvrir d’un chiffon ou d’un tissu agricole.
- Si vous souhaitez utiliser le curcuma comme épice, vous pouvez récolter les rhizomes lorsqu’ils sont encore jeunes et tendres. Les rhizomes mûrs sont plus aromatiques, mais aussi plus durs et plus difficiles à râper.
- Les fleurs de curcuma sont comestibles et peuvent être utilisées en cuisine. Ils ont une saveur délicate et aromatique.
