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- Préparation de la base :
- Mixez les biscuits Biscoff jusqu’à obtenir des miettes fines.
- Mélangez-les avec le beurre fondu et répartissez ce mélange au fond des coupes.
- Tassez bien avec le dos d’une cuillère pour former la base.
- Placez les coupes au réfrigérateur pendant 10 minutes pour que la base durcisse.
- Préparation de la crème :
- Dans un bol, fouettez le fromage à la crème avec le sucre et l’extrait de vanille jusqu’à ce que le mélange soit lisse.
- Ajoutez la pâte à tartiner Biscoff et continuez de fouetter jusqu’à incorporation complète.
- Dans un autre bol, fouettez la crème liquide jusqu’à ce qu’elle forme des pics fermes, puis incorporez-la délicatement au mélange précédent.
- Montage :
- Versez la crème au-dessus de la base de biscuits dans les coupes.
- Lissez la surface avec une spatule et remettez au réfrigérateur pendant au moins 3 heures (ou toute une nuit pour un meilleur résultat).
- Décoration :
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