6. Soutien à la digestion
Le vinaigre de cidre de pomme est bénéfique pour la digestion, notamment pour les personnes souffrant d’une faible acidité gastrique. Il aide à équilibrer le pH de l’estomac, favorisant ainsi une meilleure digestion. De plus, en tant que prébiotique naturel, il stimule la croissance de bactéries bénéfiques dans l’intestin, ce qui améliore l’efficacité du système digestif. Pour en tirer profit, il est recommandé de mélanger une cuillère à soupe de vinaigre de cidre dans un verre d’eau et de le consommer environ 20 minutes avant les repas. Il est préférable d’utiliser du vinaigre de cidre non pasteurisé pour maximiser ses bienfaits.
7. Traitement du mal de gorge
Grâce à ses propriétés antibactériennes, le vinaigre de cidre de pomme est efficace contre les bactéries responsables des maux de gorge. Pour l’utiliser, mélangez une cuillère à café de vinaigre dans un verre d’eau et gargarisez-vous plusieurs fois par jour. Pour adoucir le goût, vous pouvez ajouter du miel, du jus de citron ou du thé vert. Cependant, il est important de ne pas utiliser le vinaigre de cidre pur pour les gargarismes, car cela pourrait irriter la gorge.
8. Contrôle des niveaux de cholestérol
Des études suggèrent que le vinaigre de cidre de pomme peut contribuer à la réduction des niveaux de cholestérol et de triglycérides, diminuant ainsi le risque de maladies cardiaques. Une étude de 12 semaines a montré que les participants qui consommaient du vinaigre de cidre avaient des niveaux plus élevés de cholestérol HDL (le « bon » cholestérol). Bien que ces résultats soient prometteurs, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour confirmer ces effets chez l’homme.
