Bûche de cerises : la recette d’un beau dessert parfait en toute occasion

Ingrédients:

Pour la pâte :
60 g de farine
20 g de cacao en poudre
3 œufs
1 pincée de sel
70 g de sucre
10 g de sucre vanillé
Pour le remplissage :
350 g de fromage ricotta
100 g de beurre mou
50 g de sucre en poudre
10 g de sucre vanillé
150 g de cerises au sirop
Pour la décoration :
80 g de chocolat noir
80 g de beurre
50 g de garniture
Flocons de chocolat
Cerises confites

Directions:

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