Ingrédients :
Boulettes :
1 lb de poulet haché
1 gros œuf
1 gousse d’ail, pressée
1 tasse de riz blanc cuit, refroidi à température ambiante
1/2 cuillère à café de sel
1 petit oignon, râpé
1/2 tasse de farine
1/4 cuillère à café de poivre
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sauce :
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