Boisson à la

Préparation

Portez d’abord l’eau à ébullition, incorporez le sucre jusqu’à ce qu’il soit bien dissous avant de le faire descendre, laissez refroidir

Ajouter l’ananas, le gingembre et l’ail dans un mélangeur, mélangez jusqu’à consistance lisse, incorporez-le au sirop de sucre (eau sucrée), ajoutez le jus de citron ou de citron vert et remuez très bien, transférez dans une passoire à coton et extrayez dans un récipient couvert, Laisser rester pendant environ 8 heures ou plus avant de servir, vous pouvez servir frais avec des glaçons, une touche d’eau gazeuse froide ou toute liqueur de votre choix

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