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Tartare de fraises pistaches et sablés, une belle recette de dessert très fraiche et légére préparée par Isabelle du blog « La soupe à la citrouille ». Je partage avec vous la recette facile, simple et rapide à faire de ce délicieux et rafraîchissant dessert, une Tartare de fraises, pistaches et sablés, une présentation originale … Lire plus

2 c. à. soupe (30 ml) de relish 3/4 tasse (190 ml) de mayonnaise 1 c. à. soupe (15 ml) de moutarde préparée 1 c. à. thé (5 ml) de poudre d’oignon 1 c. à. thé (5 ml) de poudre d’ail 1 c. à. thé (5 ml) de paprika 1 c. à. thé (5 ml) … Lire plus

Vinaigrette italienne 3/4 tasse (190 ml) d’huile d’olive 1/4 tasse (60 ml) de vinaigre de vin rouge 2 c. à. soupe (30 ml) de jus de citron 1/4 tasse (60 ml) de parmesan finement râpé 1 c. à thé (5 ml) de persil séché, basilic séché, poudre d’ail, poudre d’oignon 1/2 c. à. thé (2, … Lire plus

2 tasses (500 ml) de lait 4 onces de fromage à la crème 2 c. à. soupe (30 ml) de farine 1/2 c. à. thé (2,5 ml) de sel 3 c. à. soupe (45 ml) de beurre 3 c. à. soupe (45 ml) d’ail haché 1 lb (454 gr) de crevettes pelées et déveinées 1 … Lire plus

CROÛTE 1 1/2 tasse (375 ml) de chapelure Graham 1/4 tasse (60 ml) de sucre 6 c. à. soupe (90 ml) de beurre fondu GARNITURE À TARTE 1 boîte (8 onces) de fromage à la crème 1 c. à thé (5 ml) d’extrait de vanille 1/2 tasse (125 ml) de sucre à glacer 1 tasse … Lire plus

1/2 oignon finement dés 1 c. à. soupe (15 ml) de beurre 3 tasses de jambon (750 ml) moulu ou de jambon très finement dés 1 lb (454 gr) de porc haché 1 œuf 2/3 tasse (160 ml) de chapelure assaisonne 1/2 tasse (125 ml) de lait Poivre au goût Garniture: 1/4 tasse (60 ml) … Lire plus

2 lb (908 gr) hauts de cuisses environ 9 avec la peau 1 1/2 c. à. thé (7,5 ml) de sel 1 c. à. thé (5 ml) de poudre d’ail 1/2 c. à. thé (2,5 ml) de poivre noir 1/4 c. à. thé (1 ,25 ml) de poivre de Cayenne 1 1/2 tasse (375 ml) … Lire plus

1 baquette française en tranches de 1/2 pouce d’épaisseur 1 c. à. soupe (15 ml) d’huile d’olive 1 lb (454 gr) de crevettes pelées, déveinées et hachées finement 1/2 petit oignon haché finement 1 tige de céleri haché finement 3 gousses d’ail hachées finement 1/4 –1/2 c. à. thé (1,25 à 2, 5 ml) d’assaisonnement … Lire plus

Ingrédients : 1 Boîte de lait concentré 400 ml de Crème de Lait bien froide (crème ou chantilly) 3 cuillères à soupe de café instantané 100 ml d’eau tiède Instructions : Étape 1 : Dissoudre les trois cuillères à soupe de café instantané dans l’eau tiède. Étape 2 : Dans un bol, ajouter le lait … Lire plus

GÂTEAU 2 tasses (500 ml) de farine tout usage 2 tasses (500 ml) de sucre 3/4 tasse (180 ml) de poudre de cacao 2 c. à. thé (10 ml) de poudre à pâte 1 1/2 c. à. thé (7,5 ml) de bicarbonate de soude 1 c. à. thé (5 ml) de sel 1 tasse (250 … Lire plus