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Voici une recette de crème bavaroise à la fraise : Ingrédients : – 500 g de fraises – 250 ml de crème fouettée fraîche – 150 ml de lait – 60 g de sucre – 2 jaunes d’oeufs – 3 gélatine en feuilles Préparation : Mettre les jaunes d’oeufs et le sucre dans un bol … Lire plus

Analysez bien l’image et dites-nous, d’après vous, lequel de ces quatre est le plus stupide ? Votre choix peut révéler des pans insoupçonnés de votre personnalité. Faites le test ! Si vous avez choisi le numéro 1 Vous êtes d’un naturel suiveur et cela n’a pas l’air de vous gêner. Vous fuyez les contrariétés aussi … Lire plus

Ingrédients : 250 ml de lait 1 gousse de vanille 2 jaunes d’œufs 60 grammes de sucre 30 g de fécule de maïs 2 feuilles de gélatine 200 ml de crème froide (30% MG) la suite en page suivante

Ingrédients : 4 aubergines moyennes 70 g de beurre 70 g de farine 700 ml de lait 30 g d’oignon 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2/3 feuilles de basilic sel, poivre et muscade Des œufs au choix Chapelure Huile pour friture Préparation : la suite en page suivante

Le flan napolitain est un dessert mexicain traditionnel semblable flan, mais avec une touche de fromage à la crème. La friteuse à air est une alternative moderne pour le cuire rapidement et uniformément. Pour le flan : 4 œufs 1 boîte (environ 400 g) de lait concentré 1 boîte (environ 370 ml) de lait concentré … Lire plus

Presque tout le monde a le Wi-Fi dans sa maison. Il faut dire que c’est bien pratique ! Cependant, les ondes du Wi-Fi posent quelques soucis de santé. En effet, certaines études ont montré qu’elles pouvaient être néfastes pour la santé, surtout chez les enfants. Le cerveau et la qualité du sommeil sont particulièrement concernés. Mais ce ne sont … Lire plus

1 lb (454 gr) de filet de porc peau argentée enlevée 2 c. à. soupe (30 ml) d’huile végétale 1 c. à. thé (5 ml) d’origan séché 1 c. à. thé (5 ml) de romarin séché 1/2 c. à. thé (2,5 ml) de poudre d’ail 1/2 c. à. thé (2,5 ml) de paprika 1/2 c. … Lire plus

Le riz aux légumes fait partie de ces recettes classiques et délicieuses que tout le monde peut préparer à la maison, c’est si simple ! Vous n’avez pas besoin d’ingrédients rares, extravagants ou difficiles à trouver, tout ce que vous avez dans le réfrigérateur fera l’affaire. Ingrédients: 1 1/2 tasse de riz 3 tasses de bouillon … Lire plus

Ingrédients: 1 oignon Huile d’olive au goût 1 piment entier 1 poivre 300 g de bœuf 300 g de porc 3 cuillères à soupe de chapelure 2 oeufs Persil frais au goût Sel et poivre au goût. 250 g de mozzarella Huile végétale au goût Préparation: Lire la suite en page suivante

Un Festin pour les Sens Les fêtes de fin d’année sont un moment magique, un temps de célébration et de joie. Au cœur de ces festivités se trouve un élément indispensable : la gastronomie. Aujourd’hui, je vous emmène dans un voyage culinaire à travers la confection des coques feuilletées à la salade de Noël, une … Lire plus