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INGRÉDIENTS 1 rouleau de pâte brisée 150 g (3/4 tasse) de fromage à la crème 430g de saucisse 1 jaune d’oeuf Graines de sésame noir

Ingrédients : 3 œufs 240 g de yaourt 3 cuillères à soupe de farine 00 1 cuillère à soupe de fécule de maïs zeste d’un citron 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 pincée de sel 5 cuillères à soupe de sucre Préparation : La suite page suivant

Ingrédients: 500g de farine 10 g de levure boulangère 250 ml d’eau tiède 3 cuillères à soupe d’huile d’olive vierge 1cc de flocons de sel Préparation: 1. Dissoudre la levure avec un peu d’eau tiède. 2.Dans un bol, mélanger la farine et le sel; faire un trou au centre et mettre la levure et l’huile … Lire plus

Ce    délice   classique  aux cerises est si facile à préparer et ne manque jamais d’impressionner. Il s’assemble en quelques minutes seulement et est composé de trois canapés simples. Si vous voulez un dessert pas trop sucré mais délicieux, c’est celui-là ! INGRÉDIENTS croûte 7 cuillères à soupe de beurre non salé 1 1/2 tasse de chapelure de biscuits … Lire plus

Recette de spaghetti à l’ancienne Et je pèse mes mots ! Chaque famille a sa propre recette de sauce à spaghetti, qu’elle garde dans la plus stricte confidentialité. Je l’ai pris à ma mère, et elle-même l’a pris à sa belle-sœur qui l’a définitivement emmené ailleurs… Comme on le change un peu à chaque génération, … Lire plus

Ingrédients Pour le biscuit: – 4 oeufs – 100 g de sucre – 100 g de farine – 25 g de beurre demi-sel fondu Pour la garniture: – 175 g de fraises – 150 g de mascarpone – 50 g de fromage frais Philadelphia cream cheese – 25 g de sucre Pour le sirop: – … Lire plus

Ingrédients 1 1/2 cuillère à soupe d’huile d’olive, divisée 1 rôti de paleron (1.5kg) Sel et poivre noir fraîchement moulu 1 oignon jaune moyen, pelé, coupé en deux et coupé en tranches épaisses 5 gousses d’ail, hachées (1 1/2 c. à soupe) 1 1/4 tasse de bouillon de boeuf 2 cuillères à café de sauce … Lire plus

SAUMON CHILI ET GINGEMBRE 1 c. a. thé (5 ml) d’ail haché 1/2 c. a. thé (2,5 ml) de gingembre haché 1 c. a. soupe (15 ml) d’huile d’olive 1 c. a. soupe (15 ml) de sauce soja 2 c. a. soupe (30 ml) de sauce chili Heinz 1 c. a. thé (5 ml) de … Lire plus

Le gâteau au chocolat est un dessert très apprécié des personnes de tous âges à travers le monde. Sa saveur riche et décadente et sa texture moelleuse en font un incontournable lors des fêtes d’anniversaire, des célébrations et même comme gâterie réconfortante les jours ordinaires. De son histoire fascinante aux diverses recettes et suggestions de … Lire plus

Les rouleaux de chou à la viande sont un plat principal idéal pour l’hiver, une recette simple et rapide préparée pour nous par le chef Michele Ghedini . Ce sont des boulettes de chou fourrées de viande hachée mélangée à de l’œuf, du parmesan, de la chapelure, du sel et du poivre, auxquelles nous avons … Lire plus