Ingrédients:
1 kg d’ailes de poulet
400 gr de pommes de terre
100 gr d’oignon
sel
Huile d’olive
1 petit verre de vin blanc
100 ml de bouillon de poulet ou de légumes
Préparation:
Lavez, épluchez et coupez les pommes de terre en rondelles.
Disposez-les ensuite dans une poêle avec un filet d’huile. Ajouter l’oignon, le sel et le poivre.
Couvrir ensuite avec les ailes de poulet. Ajouter le vin, le bouillon, l’huile et le sel. Cuire au four à 400°F (190°-200°) pendant 30 minutes.
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