Instructions:
Préparez la zone d’affûtage : Placez la pierre à aiguiser sur une surface stable et assurez-vous qu’elle ne bouge pas pendant l’utilisation. Si vous utilisez un affûteur, tenez-le fermement dans une main.
Appliquer le WD-40 : Vaporiser une petite quantité de WD-40 directement sur la pierre à aiguiser ou la tige de rodage. Vous pouvez également vaporiser du WD-40 sur la lame du couteau elle-même.
Mouvement de meulage : Tenez le couteau à un angle égal (généralement environ 20 degrés) contre la pierre à aiguiser ou la tige de rodage. Déplacez la lame sur la surface avec une légère pression dans un mouvement de balayage, en commençant par la base de la lame et en progressant vers la pointe. Répétez ce mouvement plusieurs fois de chaque côté de la lame.
Testez le tranchant : Après l’affûtage, essuyez délicatement la lame avec un chiffon ou une serviette en papier pour éliminer tout résidu de WD-40. Testez le tranchant du couteau en coupant soigneusement un morceau de papier ou des baies. Lorsque la lame coupe en douceur et avec une résistance minimale, elle est prête à l’emploi.
