Gâteau au citron sans sucre (pour diabétiques)

Base:

75 amandes crues décortiquées

75 noix

20 ml d’huile de coco

75 gr de flocons d ‘avoine

Gâteau :

200 g de fromage de type Philladerphia

150 ml de lait écrémé

500 ml de crème à fouetter

Facultatif :

Colorant jaune