INGRÉDIENTS
- 800 g de viande hachée
- 2 œufs
- 40 g de chapelure
- 70 g de crème sure
- 40 g de persil
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/3 cuillère à café de poivre noir
- 1/2 cuillère à café d’herbes italiennes
- 20 ml d’huile d’olive
- 250 g d’oignon haché
- 250 g de carote tritate
- 150 g de mozzarella
- Ketchup
PRÉPARATION
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