Ingrédients
pour la pâte à pizza :
1 pot de yaourt nature
1 tasse de farine autolevante (farine de blé)
1 cuillère à café de sel
Méthode de préparation:
Dans un bol, mélanger le yaourt nature, la farine autolevante (farine de blé) et le sel. Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène, puis enveloppez-la dans du film plastique.
Laissez reposer la pâte au réfrigérateur pendant environ 60 minutes. Ensuite, déposez la pâte sur un plan fariné (farine de blé), étalez-la et saupoudrez encore un peu de farine.
Utilisez une fourchette pour percer de petits trous dans la pâte, puis préchauffez le four à 200 ºC (390 ºF). Faites cuire la pâte pendant environ 2 à 3 minutes puis retirez-la du four.
5 options de garniture de pizza :
Pizza Margarita :
Sauce tomate
Tranches de tomate mûre
Tranches de fromage mozzarella frais
Feuilles de basilic frais
Huile d’olive vierge extra
Pizza au pepperoni:
Sauce tomate
Tranches de pepperoni
Fromage mozzarella râpé
Origan séché
Pizza végétarienne:
Sauce tomate
Poivron rouge tranché
Oignon rouge tranché
Tomates cerises coupées en deux
Olives noires tranchées
Fromage mozzarella râpé
Pizza aux 4 fromages :
